Torres: stock cualitativo busca el crecimiento del mercado interior del Rioja

El nuevo stock cualitativo, un instrumento aprobado recientemente por el Consejo Regulador de la Denominación de rigen Calificada (DOCa) Rioja, busca dar estabilidad al mercado interior para que retome la senda del crecimiento, ha afirmado hoy el director general del Grupo Rioja, Íñigo Torres.

Torres y el profesor de Economía de la Universidad de La Rioja (UR) Emilio Barco han participado hoy en la jornada "Equilibrio en la DOCa Rioja: ratio y stock cualitativo", organizada por el Grupo Rioja.

En un encuentro informativo, Torres ha explicado que el stock cualitativo puede ser "un instrumento muy interesante de cara a mantener este equilibrio en el futuro" y, aunque "es verdad que es una herramienta muy compleja", seguro que, a futuro, permitirá "garantizar el abastecimiento de uva y vino, un aspecto clave para ser competitivos en los mercados".

"Después de una cosecha tan compleja como la de 2017, estamos desequilibrados, falta uva y vino y eso ha hecho que los precios en origen se hayan incrementado de forma muy notable", ha indicado, y, como consecuencia, "las ventas este año no van demasiado bien, estamos cayendo ligeramente, pero menos que en otras zonas".

Esta nueva herramienta, ha proseguido, intenta "laminar esos picos de que unos años falta y otros sobra uva y, por lo menos, en esos años amplios de uva, guardar una parte" para que, en caso de que los años siguientes se necesite más por algún problema climático, poder utilizar ese stock.

"Es verdad que es una herramienta compleja, pero el beneficio es superior a la complejidad de instalarla", según Torres, quien ha abogado por explicar en qué consiste.

Ha añadido que si al final no es tan positiva, una cláusula indica que dentro de dos años se tiene que renovar esa nueva figura, por lo que "hay seguridad para todos".

Por su parte, Barco se ha referido a para qué valores de la ratio de almacenamiento los precios se mantienen estables y si sirve para controlar que "los precios de la uva y el vino en origen y en exportación se mantengan estables y generen negocio".

"Para la uva, ese ratio oscila entre 3,04 y 3,07; para el vino en origen es algo inferior y para el vino en exportación no hay un valor único", ha indicado;

Ha subrayado que, "en origen, uva y vino fluctúan en el entorno de 3 y en lo que es precios de mercado exterior, es algo más bajo, alrededor de 2,83".

En la jornada también han participado José Luis Lapuente, director general del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, de la que forman parte las comunidades riojana, vasca y navarra; el director técnico de este organismo, Pablo Franco; y la asesora jurídica del Grupo Rioja, Celia Zorzano. EFE.

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