Agricultura impulsa investigación agroalimentaria con 480.000 euros

La consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja ha destinado 480.000 euros a las asociaciones para la Investigación, Desarrollo e Innovación del Sector Agroalimentario (AIDISA) y la Profesional de Cultivadores de Champiñón (ASOCHAMP) para impulsar la competitividad y su crecimiento.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Íñigo Nagore, y los presidentes de AIDISA, Miguel Ángel Villoslada, y de ASOCHAMP, Francisco Tomás Sáenz, han firmado hoy los convenio de apoyo a la actividad de los centros tecnológicos que facilitan la ?adaptación de innovación tecnológica, la investigación y la formación?.

En una rueda de prensa posterior a la firma de los convenios, Nagore, acompañado también de los gerentes del Centro Tecnológico Alimentario (Ctic Cita), Clemente Bea; y del Centro de Investigación del Champiñón de La Rioja (Ctich), Margarita Pérez Clavijo, ha reconocido que esta firma es ?una oportunidad para seguir avanzando?.

A través de estos convenios, ADISA recibirá 320.000 euros para el sostenimiento del Centro Tecnológico Alimentario en sus dos sedes de Alesón y Calahorra; mientras que ASOCHAMP dispondrá de 160.000 euros para la gestión del plan de actividad desarrollado en el Ctich en Autol, ha concretado.

Estos convenios de apoyo a la actividad de los centros tecnológicos, ha reconocido que ?facilitan la adaptación e innovación tecnológica, la investigación la formación y el asesoramiento?, especialmente a las empresas de los sectores cárnico, de conserva vegetal y hongos cultivados.

Se trata de ?una oportunidad para visibilizar el gran trabajo que desempeñan los dos centros tecnológicos agroalimentarios y seguir avanzando en la mejora de la competitividad, la calidad y la seguridad de nuestros proyectos?, ha destacado.

El papel del Ctic Cita, gestionado por ADISA, y del Ctich, ha sido ?fundamental? no solo por su contribución al crecimiento del sector?, sino porque también ha permitido la ?apuesta de las empresas riojanas a desarrollar proyectos de I D i y abrir acertadas vías de colaboración que también propician la generación de empleo?, ha asegurado.

El consejero de Agricultura también ha felicitado a las dos asociaciones por su implicación en la nueva medida de cooperación que contemplaba el Programa de Desarrollo Rural de La Rioja 2014-2020 "siendo parte activa en el desarrollo de proyectos que buscan soluciones innovadoras a problemas concretos del sector?.

El presidente de AIDISA ha explicado que su asociación cuenta con 66 socios con quienes plantea ?una nueva estrategia de posicionamiento en el mercado con el fin de ampliar su posicionamiento y trasladar su amplia experiencia y conocimiento a empresas de todo el sector agroalimentario?.

En este momento, ha informado de que Ctic Cita mantiene en cartera 42 proyectos de investigación europeos, nacionales y regionales en los que se han implicado 36 empresas con ?retos de hoy en día como la alimentación segura y saludable, la sostenibilidad de procesos y productos, la economía circular y la industria 4.0? entre otros.

Por su parte, Sáenz ha aclarado que ASOCHAMP trabaja en la mejora y la potenciación de la producción del champiñón, la promoción de la modernización de las estructuras empresariales del sector, la prestación de servicios a los asociados y la realización de estudios y proyectos de investigación.

Ha subrayado que La Rioja lidera la producción nacional de champiñón, con un 55 por ciento del total, con 72.000 toneladas de champiñón y 7.000 de setas durante la pasada campaña, de las que el 75 por ciento se destina a la industria conservera, y el resto al mercado en fresco.

En la actualidad, ha concretado que existen 198 explotaciones dedicadas al cultivo de hongos que suman 389 instalaciones -294 de champiñón y 95 de setas- en las que trabajan unas 1.300 personas, aunque se estima que de forma indirecta el sector genera 2.200 empleos.

Pérez Clavijo ha precisado que el Ctich se centra en el desarrollo de proyectos de investigación e innovación (I D i) en el sector de los hongos cultivados, a través de la ?investigación práctica y transmisible al sector?.

Durante este año, ha destacado el nuevo proyecto puesto en marcha sobre ?Métodos alternativos de control de mosquitos en el cultivo de champiñón?, que pretende ?dotar a los cultivadores de un mecanismo de lucha biológica y eficaz contra las plagas?, ha afirmado.

Además, en colaboración con el Ctic Cita, ha anunciado que ?se abordarán nuevos métodos de cultivo de champiñón para la disminución de enfermedades y optimización de la materia prima? y también se trabajará sobre la obtención de sustratos y abonos de alto valor añadido con base en sustrato post-cultivo?.

Por último, el gerente de Ctic Cita ha destacado, entre la amplia relación de proyectos europeos, el ?Ecovapor?, con un presupuesto cercano a los dos millones de euros, a través del cual se creado una caldera inteligente de vapor capaz de regular el consumo de gas convirtiéndolo en ?un método más rentable y eficiente de gestionar la energía?.

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