Asturias regulará sus productos artesanales con ley "más avanzada de Europa"

La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, ha asegurado que el Principado de Asturias protegerá y regulará su productos artesanales, dentro del sector agroalimentario, a través de la Ley de Calidad Alimentaria, con el cuerpo normativo "más avanzado" de España y de Europa.

Álvarez ha explicado que el desarrollo agroalimentario pasa por mantener un "equilibrio" entre los diferentes sectores, orientaciones y escalas de producción, para asegurar la "estabilidad" económica y social y avanzar en el reconocimiento de la industria artesanal asturiana, lo que protegería al sector y le dotaría de la transparencia necesaria para garantizar la seguridad del consumidor.

Álvarez ha respondido de este modo a la pregunta de la diputada del grupo parlamentario Podemos Asturies Paula Valero sobre las intenciones del Gobierno regional en lo referente a la identificación de los productos agroalimentarios asturianos que se producen de manera artesanal.

Valero ha criticado que, cumplida la mitad de la legislatura, el Gobierno regional no haya definido un marco legislativo claro, a pesar de haber propuesto un paquete de medidas en 2016 y otro este año, que permita a los empresarios agroalimentarios asturianos conocer si se pueden y "en qué condiciones".

La diputada de Podemos ha pedido a la consejera la creación de un "paraguas" en el que se puedan enmarcar estas iniciativas, que protejan, promocionen e incentiven el consumo de productos artesanales asturianos, que impulse y favorezca a este sector, algo que contribuiría a evitar el despoblamiento en algunas zonas, y que no conlleve una burocracia "excesiva" que haga abandonar a muchos de los productores.

También ha reconocido el papel de la mujer como "pionera" en este sector, y la necesidad de apoyarla, ya que su papel es fundamental para el mantenimiento del mundo rural, y ha lamentado que en este sentido la sociedad "va por delante" de la legislación.

La consejera ha señalado que la ley prevista elaborará un inventario de productos artesanales asturianos, que los "protegerá" y los "revalorizará" con un sello distintivo, y que contemplará las medidas de difusión de estos productos para fomentar su consumo entre la población.

Álvarez ha asegurado que el Gobierno regional "quiere avanzar" en la identificación de productores que elaboran artesanalmente, pero que ello conllevará la burocracia "necesaria" para garantizar la seguridad del consumidor y evitar que le den "gato por liebre", algo que perjudicaría al consumidor, al productor y al conjunto de la región.

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