Asaja vaticina vendimia en Córdoba menos abundante pero de excelente calidad

La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Córdoba ha informado hoy de que la campaña de la vendimia en esta provincia se encuentra al 70 por ciento y que este año tendrá una producción baja, "pero con una excelente calidad y subida de precios".

En un comunicado el presidente de Asaja Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha recordado que el pasado 19 de julio comenzó la vendimia en la zona de Montilla-Moriles, la primera zona europea en arrancar la campaña, adelantándose así en quince días respecto a la campaña anterior.

Según los datos de Asaja, la campaña se encuentra actualmente al setenta por ciento, habiéndose cosechado las variedades tintas completas y las variedades blancas tempranas completas (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo y Moscatel).

Asimismo, se está cortando la variedad autóctona de la zona, la Pedro Ximénez, que es la que está siendo la más afectada en esta campaña como consecuencia de un invierno seco, falto de lluvia y un verano que ha superado todos los récords de altas temperaturas.

Según, Fernández de Mesa ha afirmado que está siendo "una vendimia rápida que probablemente esté terminada en torno a la fecha del 10 de septiembre".

En cuanto a los datos de producción, se estima una merma que estará en torno a un cuarenta por ciento menos que la campaña anterior, respecto a los 47 millones de kilos recolectados la pasada campaña, dado que, a escasos quince días de terminar, se llevan cosechados 13 millones de kilos de uva.

Sin embargo, en contraposición a la merma de kilos, los precios han subido en un veinte por ciento respecto al año pasado llegando a 38 céntimos el kilo de uva, mientras que la calidad es buena y se está consiguiendo el grado.

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