Junta apoya a las 13 empresas regionales que participan en el Salón Gourmets

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha mostrado hoy su apoyo a las trece empresas de la región que participan estos días en el Salón Gourmets de Madrid, la feria más importante dedicada a las delicatessen de toda Europa.

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, que hoy ha participado en la inauguración del Salón, ha señalado que las empresas de la región se ubican en un stand institucional de 204 metros cuadrados, desde el que buscan abrirse un nicho de mercado centrado en los productos gourmet.

En esta edición, Castilla-La Mancha se presenta "con doble de espacio que en 2015" y ha contado con una subvención de 3.320 euros por expositor, alcanzando un total de 43.150 euros, "más del doble que en 2015" ha asegurado el consejero.

Productos ibéricos, ajos, mermeladas, miel, vino ecológico, queso manchego y pistachos son algunos de los productos que muestran las empresas que participan en el salón que se encuentra en el Recinto Ferial de Madrid (IFEMA).

El salón del Gorumet es una cita anual en la que, la pasada edición, el Gobierno regional aprovechó para estrenar la marca 'Vinos de Castilla-La Mancha' que unifica la promoción de las nueve denominaciones de origen de la región.

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