Eroski incrementa en un 235 % las compras de queso de D. O. Idiazabal

Eroski ha incrementado tres años más de un 235 por cien sus compras de queso de pastor de la Denominación de Origen Idiazabal con la adquisición de más de 46.300 kilos de este producto en 2016, frente a los 13.809 de 2013.

Según ha informado hoy Eroski en un comunicado, la evolución de las compras está impulsada por el acuerdo firmado en 2014 años con el Consejo Regulador de la denominación de Origen Idiazabal y la Asociación de Pastores Elaboradores de Queso Idiazabal (Artzai Gazta) para comercializar el producto de bajo la marca gourmet "Eroski SeleQtia".

El convenio de colaboración con la D.O. Idiazabal tenía por objetivo trabajar conjuntamente en la promoción de los quesos de elaboración artesana a partir de leche de rebaños de ovejas latxas o carranzanas de pastores vascos y navarros.

La cooperativa vasca ha dado a conocer estos datos en la presentación de la nueva temporada de queso de Denominación de Origen Idiazabal en su red comercial en el País Vasco y Navarra con el tradicional corte del queso a cargo de la exdeportista y productora de queso Maider Unda.EFE

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