Un total de 147 caldos participan en el XXV concurso "Vinos de Cuenca"

El concurso "Vinos de Cuenca" celebra su 25 edición con récord de participación, 147 caldos procedentes de 31 bodegas de la provincia, según los responsables de la Diputación Provincial que organiza la cita que comenzará el próximo jueves, 30 de marzo.

En rueda de prensa, el presidente de la Diputación, Benjamín Prieto, ha indicado que este año han elegido el Recinto Ferial de la Hípica como escenario de este "cuarto de siglo" que cumple el concurso por la vinculación que tiene el recinto con el sector agroalimentario de la provincia.

Asimismo, ha resaltado que el número de vinos concursantes ha ido creciendo exponencialmente en los últimos años, hasta batir un récord en este 25 aniversario con 147 de 25 localidades diferentes de la provincia.

Por su parte, la presidenta del Patronato de Desarrollo Provincial, Paloma García, ha recordado que otorgarán cinco galardones en las categorías de rosados, blancos, tintos jóvenes, tintos con más de dos años y tintos con más de tres años.

García ha resaltado que se trata de una cita para el sector vitivinícola pero ha animado a los hosteleros y restauradores de la provincia a acudir al concurso para poder luego difundir la importancia de los vinos de Cuenca.

El Patronato de Desarrollo Provincial, que depende de la Diputación, destina a este concurso un presupuesto que ronda los 40.000 euros.

De la selección de los premiados se han encargado cuatro comités de cata, con cinco miembros cada uno, procedentes del Centro de la Investigación de la Vid y del Vino (IVICAM); las cuatro Denominaciones de Origen de vino de la provincia (La Mancha, Manchuela, Uclés y Ribera del Júcar), el Colegio de Enólogos de Castilla-La Mancha y la Asociación de Enólogos de la región.

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