Futuros hosteleros de Girona participan en programa consumo responsable

La Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) ha clausurado hoy en Girona un curso de formación del programa "Tú sirves, tú decides", dirigido a más de 50 alumnos de los ciclos de grado medio y superior de Servicios de Restauración por un servicio responsable de alcohol.

Según los responsables de FEBE, este es el décimo año que la Escuela de Hostelería y Turismo de Girona participa en el programa, que ha formado ya a más de 260 alumnos desde el inicio de su colaboración con el centro.

El curso, impartido por Jacobo Peña, responsable de proyectos de formación de FEBE, tiene como principal objetivo proporcionar a los estudiantes conocimientos teóricos y herramientas prácticas para que sirvan y comercialicen de manera responsable bebidas con alcohol en sus futuros puestos de trabajo.

La Escuela de Hostelería de Girona es el centro de formación catalán en el que FEBE ha organizado más formaciones del Programa "Tú sirves, tú decides" y el segundo de España.

El programa forma parte de las actividades de la Federación en materia de prevención, que pretenden formar tanto a los estudiantes de hostelería como a los trabajadores del sector en un servicio responsable de bebidas alcohólicas a la población adulta y la promoción de un consumo cero en colectivos específicos como menores, embarazadas o conductores. EFE.

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