DOCa Rioja analiza 1.500 muestras de sus vinos compradas en mercados finales

La Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja analiza una media de 1.500 muestras al año de sus vinos adquiridas de forma anónima en puntos de venta finales españoles e internacionales, con el fin de garantizar la autenticidad y calidad de los mismos, dentro de su "estricto" programa de control.

Pablo Franco, director del Órgano de Control del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, de la que forman parte las comunidades riojana, vasca y navarra, ha explicado a Efe que el control sistemático de estos vinos en sus mercados finales es una de las medidas "exclusivas" de esta denominación.

Ello permite complementar su "estricto" control general, que sitúa a Rioja en una posición de "liderazgo" respecto a las garantías que es capaz de ofrecer a los consumidores sobre la calidad y autenticidad de sus vinos protegidos, ha explicado.

De acuerdo con el informe elaborado con las muestras de vino de Rioja adquiridas en mercados finales durante 2015 de forma anónima y sin previo aviso, ha señalado que se evaluaron 900 compradas en el mercado español y 309, en mercados exteriores.

En general, "los resultados han sido altamente satisfactorios, ya que el número de muestras con defectos es marginal y se debe, normalmente, a problemas de oxidación generados por la conservación en el punto de venta", ha apostillado.

Además, de forma simultánea, el Consejo Regulador del Rioja adquiere también vinos de otras regiones vinícolas del mundo para realizar estudios comparativos de acuerdo a diversos parámetros de calidad, como calidad, precio, color y añada.

Ha detallado que en 2015, que es el último informe elaborado, se adquirieron 300 muestras de otros vinos españoles con denominación de origen en el mercado interior y 128 del resto del mundo en los mercados exteriores.

Una de las conclusiones más "significativas" de esta comparación es que se evidencia la mejor valoración de los vinos de Rioja respecto a otras denominaciones de origen españolas y que, a medida que sube el precio, el comportamiento de los tintos de Rioja también mejora al ser comparados con los vinos del resto del mundo.

Franco ha asegurado que, en general, los sistemas de control de las denominaciones de origen afectan a viticultores y bodegas ubicados en la zona protegida, mientras que la DOCa, "haciendo gala de su condición de 'Calificada', no solo aplica un riguroso control sobre la producción vitícola y la elaboración del vino, sino que lo amplía a la fase de comercialización".

Por ello, desde hace varios años, el Consejo Regulador adquiere muestras de vinos de Rioja en puntos de venta españoles y en los de los principales mercados exteriores.

El protocolo permite que el muestreo sea lo más representativo posible en la tipología de vinos comercializados por la DOCa, del peso de esa comercialización en las diferentes zonas geográficas y en los distintos tipos de establecimientos en que se venden.

Todas las muestras, adquiridas anónimamente por personal especializado y sin aviso a los puntos de venta, son sometidas a un examen analítico en laboratorio y a la valoración sensorial.

Además, se realiza un examen del etiquetado para verificar que se ajusta a la legalidad vigente y se comprueba la autenticidad de los documentos de garantía que ostenta cada botella.

Franco ha defendido que "Rioja es una de las Denominaciones de Origen del mundo que mayores garantías ofrece a los consumidores sobre el origen, la añada, la categoría de envejecimiento y la calidad de cada botella que lleve el correspondiente documento de certificación -contraetiqueta- otorgado por el Consejo Regulador".

Las tecnologías de última generación permiten al Consejo Regulador controlar la autenticidad de las contraetiquetas mediante la incorporación de elementos de seguridad, que facilitan la prevención y detección de cualquier tipo de utilización ilegal de la marca Rioja, haciendo "muy improbables" tales prácticas.

Ha recordado que la DOCa Rioja fue "pionera" en el mundo del vino en implantar el mismo sistema de seguridad de los billetes del euro, el denominado "Rioja trustseal", que es un dispositivo fabricado con tecnología óptica difractiva y que incorpora, en una pequeña banda de aspecto metalizado, elementos del logotipo y la palabra Rioja.

"Gracias al brillo y nitidez extremos y a los efectos ópticos, el consumidor puede identificar, incluso en condiciones de poca luz, este diseño exclusivo para Rioja, comprobando por sí mismo la autenticidad del documento, que resulta prácticamente infalsificable", ha asegurado.

Las inspecciones del Consejo Regulador en el mercado se extienden también sobre vinos no protegidos por la Denominación, con el fin de detectar irregularidades en su comercialización y denunciarlas ante las autoridades competentes en materia de fraudes.

Para él, se trata de impedir que haya vinos embotellados, con vinculación directa o pretendida a la DOCa Rioja, que usen para su venta distintivos exclusivos de la Denominación sin tener derecho a ello, bien sea en el corcho o en el etiquetado.

Otro de los objetivos de las inspecciones en el mercado es la detección, por ejemplo, de embalajes, cartelería, folletos y cartas de vino de restaurantes que hagan alusión a la DOCa Rioja en vinos que no tengan derecho a ella.

Ha afirmado que, "en estos casos de publicidad engañosa, que desafortunadamente, suelen ser más frecuentes que los etiquetados irregulares", el Consejo presenta las denuncias correspondientes. EFE.

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