Trujillo será sede de la "I Feria Internacional de la Cerveza Artesana"

La localidad cacereña de Trujillo extrapolará su autenticidad, nobleza e historia a la cerveza artesanal, uno de los sectores de la restauración que más auge e iniciativas presenta en España, con la organización de la I Feria Internacional de este tipo de bebidas.

Las de siempre y las más innovadoras, como las "ale", "stout", "lager" y "bitters", entre otras muchas, se darán cita en la Plaza Mayor de Trujillo los días 18 y 19 de marzo, un lugar y una cita que será completada con unas instalaciones funcionales dirigidas a los expositores que permitirán al visitante adentrarse "en una atmósfera lo más histórica y cervecera posible".

"La cerveza artesana es un producto al que se asocian unos valores que son los propios de la ciudad de Trujillo: autenticidad, pureza, nobleza, temperamento y unos poderosos vínculos con la historia", han afirmado desde la organización.

'Cervezada Trujillo', sobrenombre dado a este evento para darle una difusión ágil en las redes sociales, será presentado el próximo día 13 en Madrid en un acto al que asistirán representantes de la sociedad trujillana y extremeña, así como del sector cervecero.

La presentación, que tendrá lugar en la sala madrileña BUT, incluirá una degustación gratuita de cervezas artesanas, además de jamón y queso selecto de Trujillo, todo ello amenizado con música en directo.

Con este evento, que organizan conjuntamente el Ayuntamiento de Trujillo y una comisión formada por empresarios del sector afincados en la localidad cacereña, Trujillo amplía su oferta de eventos gastronómicos y culturales, como la Feria Nacional del Queso, uno de los acontecimientos culinarios, agroalimentarios y turísticos más importantes del panorama nacional.

"Queremos hacer hincapié en la dimensión social y cultural de la cerveza, un producto ligado a los movimientos culturales jóvenes y a las últimas tendencias musicales en todos los continentes", han añadido las mismas fuentes.

De hecho, la presentación contará con la actuación de la rockera extremeña afincada en Madrid Susan Santos, una de las figuras claves del rock-blues actual, y la presencia de la periodista extremeña Ángeles Blanco, que ejercerá de presentadora del evento.

A día de hoy, a más de dos meses vista, ya han confirmado su asistencia más de una veintena de marcas, como los fabricantes de Sevebrau, Belona, La Bicha, La Virgen, La Cibeles, Domus, Hecatombe, Ruben's, San Frutos, Tito Blas, Juana La Loca, Martínez, La Rubia Tonta y Ballut, entre otras.

Quienes se acerquen a esta feria encontrarán, además, actuaciones musicales cuyos ritmos, estilos y acordes estarán "combinadas" con los estilos característicos de las cervezas artesanas presentadas.

El propósito de los organizadores, según han expuesto, es "convertir esta feria, con el paso del tiempo, en la mejor del sur de Europa en su género".

La Feria Nacional del Queso, la Feria Agroganadera, la presencia de Trujillo en la lista de "Los pueblos más bonitos de España" y el reciente rodaje en sus calles y plazas de varias series televisivas, como "Juego de Tronos", dan a Trujillo "una dimensión patrimonial, histórica y de buen hacer" idónea para esta Feria Internacional de la Cerveza Artesana, han apuntado desde la organización.

.