La cocinera Carme Ruscalleda, investida Dama Cofrade de Honor del Cava

La prestigiosa cocinera catalana Carme Ruscalleda fue investida anoche Dama Cofrade de Honor por la Cofradía del Cava de Sant Sadurní d'Anoia, en el marco de los actos de la 35 Semana del Cava.

Ruscalleda ha relevado en esta distinción al escultor barcelonés Jaume Plensa, que el año pasado pasó a engrosar la larga lista de miembros de honor que tiene la Cofradía.

Poseedora de siete estrellas Michelin en sus diversos restaurantes de Sant Pol de Mar (Barcelona), en la ciudad condal y en Tokio, Ruscalleda recogió con mucha alegría su nueva distinción, que reconoce su trayectoria en el mundo de la gastronomía.

Junto con la nueva Dama Cofrade de Honor, la Cofradía del Cava invistió también a otros ocho Cofrades de Mérito y a siete nuevos miembros de número de la entidad.

Las personas que han sido elegidos para ser investidos de mérito son el único Master of Wine español, Pedro Ballesteros; el cantante y actor Joan Dausà; los actores y humoristas Fel Faixedas y Carles Xuriguera; el pintor y autor del cartel de la 35 Semana del Cava, Josep Moscardó; el mejor sumiller de Españña 2016 Josep Pelegrín; el presentador de televisión Espartac Peran y el fundador de la Associació Tour Gastronómico Gregorio Salas.

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