Feria ofrece en Granada gastronomía y los vances en maquinaria agrícola

La Feria Agroindustrial y Gastronómica de Huétor Tájar (Granada), Expotájar, exhibe desde hoy toda la oferta en maquinaria agrícola, fitosanitarios, automoción, tecnología industrial y energías renovables que existe en el mercado, de la mano de las principales empresas del sector.

Organizada con la colaboración del Ayuntamiento de Huétor Tájar, la Agencia de Desarrollo Local y la Diputación de Granada, la feria celebra su cuarta edición dando protagonismo a la gastronomía y la alimentación junto al tradicional contenido agroindustrial, ha informado hoy la institución provincial.

Este año se ofrecerá al visitante varias degustaciones gastronómicas, como una solidaria a favor de la Asociación Española contra el Cáncer y otra sobre diferentes formas de cocinar y presentar el producto estrella de la localidad, el espárrago verde.

Según el presidente de la Diputación de Granada, José Entrena, la feria de Huétor Tájar se ha convertido en un motor económico y en uno de los principales referentes de la comarca del Poniente.

Lo ha puesto como ejemplo de municipio en Andalucía al haber sido capaz, dice, de generar oportunidades de empleo y generar proyectos para que gentes de otras localidades se desplacen allí a vivir.

La feria Expotájar, cuya entrada es gratuita, se celebrará hasta el próximo domingo en el recinto ferial de Huétor Tájar, con más de 20.000 metros cuadrados de exposición y alrededor de 70 expositores.

Además de degustaciones gastronómicas, habrá demostraciones diarias de maquinaria agrícola, jornadas informativas sobre inspección fitosanitaria y ponencias sobre plagas y alternativas del olivar.

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