El precio de la leche de vaca en Asturias baja un 3,4% en lo que va de año

El precio medio de la leche de vaca percibido por el ganadero asturiano ha descendido en lo que va de año un 3,4 por ciento, al pasar de los 32,6 euros por cien litros de finales de 2015 a 31,5 euros el pasado agosto.

Según los datos publicados por la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (Sadei), el precio de la leche de vaca en el Principado repuntó en agosto un 0,6 por ciento respecto a julio, si bien se situó un 1,3 por ciento por debajo de los precios de hace un año.

Según las medias ponderadas publicadas por Sadei a partir de los datos de la Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, el precio de la leche de vaca cayó el pasado año un 11,67 por ciento, con un promedio de 33,09 euros por cien litros.

Esta caída contrastó con los incrementos registrados en los cuatro ejercicios anteriores, del 5,68 por ciento en 2011; el 0,03 por ciento en 2012; el 7,62 por ciento en 2013, y el 2,8 por ciento en 2014.

El año con mejores precios, dentro de la serie histórica publicada por Sadei con datos desde 1994, fue 2008, con una media de 39,14 euros por cien litros.

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