Ceuta presentará en Portugal su proyecto gastronómico de secado de pescado

El proyecto "Salzone, Salazones de Ceuta" será presentado este fin de semana en el Festival Internacional "7 soles 7 lunas", que se celebrará en la ciudad portuguesa de Elvas.

Según han informado hoy los promotores del proyecto, éste se trasladará al festival con el chef Mario Silva y un ayudante de cocina, los cuales realizarán talleres de cocina, laboratorios gastronómicos y showcookings en directo para el público asistente.

Para este proyecto, el chef Mario Silva ha preparado un menú con los platos más significativos del nuevo Recetario de Cocina "Salazones de Ceuta".

Tras el éxito rotundo de SalZone a través de los premios EDEN, en los que quedó finalista como mejor proyecto turístico gastronómico español, Salazones de Ceuta inicia su expansión internacional a través de este prestigioso festival.

El Festival Internacional "Sete Sóis Sete Luas" se lleva a cabo en treinta ciudades diferentes de trece países del área lusomediterránea (Brasil, Cabo Verde, Croacia, España,Eslovenia, Francia, Grecia, Israel, Italia, Marruecos, Portugal, Romenia y Túnez), y alcanza este año su vigésimo segunda edición.

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