El 90 % de la hostelería en Bizkaia "sobrevive", solo el 10 % saca beneficio
El 90 por ciento de los locales del sector de la hostelería en Bizkaia únicamente "sobrevive", mientras que solo el[…]
El 90 por ciento de los locales del sector de la hostelería en Bizkaia únicamente "sobrevive", mientras que solo el 10 por ciento obtiene beneficio y "salva la situación económica".
"La crisis no ha acabado y seguiremos asistiendo al cierre de empresas y microempresas", según ha afirmado el secretario general de la Asociación de Hostelería de Bizkaia, Ángel Gago, en una conferencia de prensa en la que ha presentado un informe sobre la situación del sector y la memoria del último ejercicio.
En su diagnóstico del escenario actual de la hostelería vizcaína, Gago ha reconocido que "se ha frenado la caída y ha aumentado el consumo, pero no lo suficiente como para afirmar que se ha superado la crisis".
Ha explicado que las citadas circunstancias no compensan el "esfuerzo inversor" del hostelero, el aumento de los alquileres y el "conjunto de obstáculos" que debe afrontar.
En el acto informativo, Gago ha explicado los asuntos que se tratarán esta tarde en la asamblea ordinaria de la Asociación, en la que presentará su cese voluntario como secretario por motivos de edad, y será sustituido en el cargo por Héctor Sánchez con fecha del próximo 30 de junio.
También ha anunciado que presentará su candidatura al cargo honorífico de presidente.
Entre los temas a debatir ha citado la concesión de licencias municipales para establecimientos hosteleros y ha afirmado que, en el caso de Bilbao, culpar al Ayuntamiento del descenso de la oferta supone "faltar a la verdad".
Ha destacado que los ciudadanos "interpretan" que la actividad hostelera genera molestias y en este sentido "presionan" a sus consistorios, pero ha asegurado que, habitualmente, los locales están "perfectamente insonorizados" y las molestias proceden de las "conductas incívicas" que se mantienen fuera de los locales.
"Sin dichas conductas no hablaríamos de limitaciones en número de bares ni de horarios", ha dicho, y ha subrayado la importancia de la normativa que se aprueba en Bilbao, ya que "marca tendencia" para otros municipios vizcaínos.
Respecto a la oferta de alojamiento "alternativo" al tradicional en viviendas y habitaciones particulares, Gago ha enfatizado que la asociación "no cuestiona" su existencia sino que reclama que tribute y cumpla las normas de seguridad que se le exigen a las empresas hosteleras.
La asociación también reivindica, en relación a la fiscalidad, que se establezcan "índices correctores" en las declaraciones de los autónomos, ya que en la actualidad no se tiene en cuenta que estos trabajadores "carecen de horarios laborales, de vacaciones o de bajas por enfermedad".
En cuanto a los datos de empleo, referidos a 2015, ha indicado que el sector da trabajo a 30.677 personas, de las que 22.507 son asalariados y 8.170 autónomos.
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