Heineken fabrica cerveza en España con un 96 % de materias primas nacionales

El 96 % de las materias primas que utiliza Heineken para elaborar cerveza en España son de origen nacional, según la memoria de sostenibilidad de la empresa difundida hoy.

En el documento, la cervecera destaca el alto porcentaje de ingredientes de origen local empleado para la fabricación de bebidas, así como su origen respetuoso con el medio ambiente.

Señala que el 21 % de la cebada, el 53 % del lúpulo y el 71 % de las manzanas agridulces para elaborar sus cervezas y sidras fueron obtenidos de forma "sostenible" en 2015.

Además, el informe resalta que la empresa ha reducido un 26 % su consumo de agua desde 2008 y que sus emisiones han disminuido un 36 % gracias a la "continua búsqueda de fuentes de ahorro de energía" y al empleo de "molinos de viento y paneles solares para elaborar sus cervezas".

Desde 2008, su consumo de agua ha bajado un 26 % y sus emisiones de dióxido de carbono se han reducido un 36 %, recoge la memoria.

Respecto a la huella de carbono total, la cervecera ha conseguido una disminución del 6,3 % desde 2012, mediante medidas como el uso de equipos de frío eco-eficientes.

Heineken cuenta con 2.400 empleados y cuatro fábricas en España, situadas en Madrid, Valencia, Sevilla y Jaén, que produjeron más de 10 millones de hectolitros de cerveza en 2015; comercializa marcas como Cruzcampo, Amstel, Buckler, Guinness o Paulaner.

El grupo cervecero tiene 165 factorías en más de 70 países, 81.000 empleados y 250 marcas en todo el mundo.

En 2015, un total de 15.500 empleados de Heineken, en 39 países participaron en programas de voluntariado y se movilizaron casi 500.000 euros en proyectos y acuerdos en zonas de Burundi, Etiopía, Ruanda y Sierra Leona, según la memoria.

La compañía, además, ha destinado 23,6 millones de euros en inversión social, y la Heineken Africa Foundation, que tiene como objetivo desarrollar proyectos relacionados con el suministro de agua en África subsahariana, puso en marcha 16 proyectos en 2015.