Inician una campaña para fomentar la compra de pan en el comercio minorista

Un total de 34 panaderías de Gipuzkoa han iniciado hoy una campaña para fomentar la compra de pan en el comercio minorista, que "encuentra una competencia cada vez mayor en la producción masiva de este artículo" por parte de los grandes fabricantes.

Según informa en una nota la asociación Agipan, que agrupa a 140 panaderías de Gipuzkoa con un total de 1.800 empleos, esta iniciativa pretende resaltar la apuesta de los comercios tradicionales "por cuidar la calidad de las materias primas y el proceso de elaboración del pan".

Los establecimientos adscritos a este proyecto, que se desarrollará bajo el lema "Pan de categoría", intentarán informar a sus clientes sobre la calidad del pan que adquieren a diario.

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