La añada de 2015 del Bierzo calificada "excelente" por un comité de cata

Un comité de cata ha calificado hoy de "excelente" la añada de 2015 de los vinos protegidos bajo la Denominación de Origen (DO) Bierzo procedentes de una cosecha que ya se vaticinó en octubre del pasado año como "un producto de magnífica calidad y con una buena evolución a lo largo del tiempo".

El director general de Competitividad de la Industria Agroalimentaria y de la Empresa Agraria de la Junta de Castilla y León, Jorge Morro, ha realizado la lectura de las conclusiones del comité de cata creado especialmente para la calificación de los Bierzos del 2015.

Ha destacado el trabajo de los viticultores y bodegueros, cooperativas y toda la gente de El Bierzo "que han hecho posible esta excepcional calificación que facilitará que los vinos tengan un mayor potencial en el mercado".

Misericordia Bello, presidenta del Consejo Regulador de los vinos del Bierzo, ha justificado la creación de un comité de cata más amplio para calificar la añada de 2015 con expertos procedentes varias denominaciones.

"Queremos que la calificación de la añada sea objetiva, que no seamos nosotros los que decidamos cada año el vino que tenemos. Los parámetros de la vendimia, así como los de las catas de los últimos meses, apuntaban a una calificación excelente", ha explicado.

Bello ha agradecido el trabajo de la Dirección General de Industrias Agrarias "que está muy pendiente de lo que hacemos en el Consejo", y ha apuntado su voluntad de seguir afianzando la marca Bierzo en los mercados internacionales donde estos vinos "son ya conocidos y valorados, además de seguir sumando nuevas plazas".

Pascual Herrera, presidente de la DO Cigales y uno de los enólogos más reconocidos del país, ha explicado en nombre del panel de cata "la excepcionalidad de los vinos probados".

"Muy varietales y muy bien de color. Hay un avance importante en el sector del vino en el Bierzo", ha afirmado.

Asimismo, Herrera ha señalado que uno de los vinos que más le ha "entusiasmado" ha sido, precisamente, el rosado, lo cual, dicho por el presidente de Cigales es, según Misericordia Bello, "todo un halago" .

Los 25 expertos, entre técnicos, enólogos y sumilleres, reunidos por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de El Bierzo, han catado a ciegas dos blancos elaborados con Godello; un rosado y siete tintos de uva mencía.

El veredicto de "excelente" deberá ser ratificado posteriormente por el Pleno del Consejo Regulador.

La campaña de 2015 concluyó con una cosecha de 16.008.968 de kilogramos de uva controlada, un 1.99% más que en 2014.

El Consejo Regulador señaló que la cosecha de 2015 daría con casi total seguridad "vinos de magnífica calidad, con una buena evolución a lo largo del tiempo y una gran complejidad".

La campaña 2015 vino marcada por un invierno y primavera lluviosos, con temperaturas suaves, que favorecieron la brotación y floración.

El verano fue cálido y con escasas precipitaciones lo que provocó que la uva madurara más temprano que en campañas anteriores y se comenzara la vendimia antes de lo previsto.

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