Marcos asegura que el sector del azúcar debe "abaratar" costes de producción

La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, ha destacado hoy que el sector del azúcar debe continuar trabajando en reducir "los costes de producción" y en seguir siendo "competitivo" porque tiene una importancia "estratégica, económica y social" para Castilla y León.

En la inauguración de la Jornada Nacional del Azúcar organizada por El Norte de Castilla en Valladolid la titular de agricultura ha asegurado que en Castilla y León se concentró el 85 por ciento de la cuota del país con 421.000 toneladas.

A juicio de Milagros Marcos, "es un sector que genera mucho empleo y que tiene un componente social y de gran impacto económico" ya que, en su opinión, "favorece la sostenibilidad de las zonas rurales".

Además, ha resaltado el impacto de las nuevas tecnologías y que en el año 2017 desaparece el régimen de las cuotas europeas, por lo que la Junta de Castilla y León está valorando en este momento "ese impacto" de las nuevas circunstancias en el futuro del sector.

La consejera ha abogado también por "potenciar" los nuevos regadíos y ha animado a apostar por esta industria que está "muy asentada" en el territorio y que cuenta con acuerdos de garantía de compra por lo que tiene una estabilidad de ingresos algo que, a su juicio, es fundamental.

Mas de cuatro mil agricultores trabajaron en este cultivo durante 2015, aunque Milagros Marcos ha reconocido que el mercado del azúcar va a depender siempre de los ciclos productivos y, en este sentido, ha asegurado que es "muy importante" la conexión entre la industria y el productor y tratar de buscar "un equilibrio" entre todos los agentes de la cadena de valor.

Asimismo, ha advertido de que España es deficitaria en azúcar, ya que produce menos de lo que consume a pesar de las 498.000 toneladas asignadas al país.

Marcos ha referido también que cuatro de las cinco fábricas de España están en territorio de Castilla y León y ha recalcado que es un sector "importantísimo" para la comunidad y más en estos momentos, cuando se está ultimando una siembra que será la última limitada por las cuotas, algo que hay que convertir "en una reto".

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