Los catadores Concurso Mundial de Sauvignon Blanc destacan alta calidad vinos

Los 73 catadores del Concurso Mundial del Sauvignon, que se ha celebrado en la localidad vallisoletana de Rueda, han destacado la alta calidad de los 901 vinos participantes, 32 de los cuales procedían de la Denominación de Origen Rueda, según ha informado la misma.

Los premios se harán públicos el 14 de marzo en la Feria Prowein de Düsseldorf (Alemania), a la que asistirán medios especializados de todos los países productores de esta variedad.

Los jueces otorgarán grandes medallas de oro, medallas de oro y de plata a los mejores vinos de la competición y, como novedad de este año, la organización del Concurso Mundial del Sauvignon Blanc ha decidido conceder varios premios revelación que se conocerán en el mismo acto.

Las catas del certamen se han celebrado en El Parador de Tordesillas (Valladolid), con un jurado internacional dividido en trece mesas, en cada una de las cuales se han evaluado unos setenta vinos distribuidos en series según su tipo, añada, crianza, precio y origen.

Según ha explicado el director general de la Denominación de Origen Rueda, "las catas se han desarrollado con total normalidad y a buen ritmo, la coordinación ha sido perfecta y los alumnos de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid y del aula taller de enología de Medina del Campo han ejercido con gran profesionalidad su trabajo durante el servicio de cata".

Además de puntuar los vinos, los integrantes del jurado han tenido la oportunidad de visitar viñedos, bodegas y conocer la riqueza patrimonial y gastronómica de la zona, así como intercambiar conocimientos con los bodegueros y viticultores de la Denominación de Origen.

La próxima sede de este concurso será Burdeos (Francia), lugar en el que nació este certamen, respaldado por el Concurso Mundial de Bruselas y, por ello, el presidente de Rueda, Pablo del Villar, entregó una cepa de Sauvignon Blanc de la Denominación de Origen a Marc Medeville, vicepresidente de la ODG de Burdeos, con el objetivo de que sea plantada allí.

Es el símbolo que cada año utiliza el concurso para pasar el testigo a los siguientes organizadores, según las mismas fuentes.

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