El sector vasco de hostelería comenzará a negociar un acuerdo marco propio

Las patronales y sindicatos con representación en el sector de hostelería del País Vasco han celebrado una reunión preliminar para iniciar las negociaciones de un acuerdo marco para este sector, ha informado el sindicato ELA.

En la reunión celebrada hoy en el Consejo de Relaciones Laborales han participado las organizaciones empresariales Confebask, Federación de hostelería de la CAPV, Garen, Asociaciones de Hostelería de Gipuzkoa, Bizkaia y Vitoria, además de los sindicatos ELA (convocante de la reunión), LAB, CCOO y UGT.

El próximo día 11 de noviembre está prevista la constitución formal de la mesa de negociación.

El objetivo de ELA al promover este acuerdo, al igual que se hizo en el sector del comercio, es preservar la negociación provincial de los territorios de la CAPV frente a la "injerencia" de la negociación estatal.

La aplicación de convenios estatales por encima de los provinciales, según ELA, está contribuyendo a la caída salarial y al progresivo deterioro de las condiciones de trabajo de los trabajadores de hostelería vascos, una situación a la que ELA quiere poner freno.

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