Acusan a patronal de hostelería de buscar precariedad de 15.000 trabajadores

Los sindicatos UGT y Comisiones Obreras se han concentrado hoy para denunciar el bloqueo de la patronal de hostelería al convenio colectivo del sector y buscar, tras casi tres años sin avances en las negociaciones, la precariedad de 15.000 trabajadores de Granada pese a los resultados turísticos.

Dos hoteles de Granada han protagonizado hoy las concentraciones convocadas por los dos sindicatos para denunciar el bloqueo de la patronal de hostelería al convenio del que dependen 15.000 trabajadores de la provincia y que está congelado desde hace casi tres años.

La secretaria general de Servicios CCOO Granada, Maribel Díaz, ha denunciado que los empresarios del sector mantienen el objetivo de recortar derechos y salarios para alcanzar empleados a la carta, implantar el 20 % de jornada irregular y la reducción de descansos, permisos y vacaciones.

Esta representante sindical ha subrayado que la patronal busca que el convenio desaparezca o que se adapte a sus necesidades, lo que ha interpretado como una intención de legalizar los recortes que ya realizan pese a que los datos turísticos demuestran a su juicio la mejoría del sector.

Por su parte, el secretario general de la Federación de Servicios, Movilidad y Consumo (FeSMC) de UGT Granada, Antonio Muñoz, ha denunciado la "poca o ninguna" intención de la patronal de de alcanzar "la paz social en el sector" y ha recordado que en la última reunión para negociar el convenio, que se celebró el 30 de noviembre, mantuvieron su intención de recortes.

Según el representante de UGT, los empresarios pretenden modificar a la baja 19 artículos del texto actual que afectan a las vacaciones y festivos, el plus de nocturnidad, permisos y licencias, y jornada laboral, entre otros aspectos.

Ha recriminado además que los representantes de los empresarios se afanen en hacer ver que el Convenio actualmente en vigor no es asumible pese a las estadísticas y ha lamentado que pretendan así "arrojar" a la precariedad a 15.000 trabajadores, que volverían al Salario Mínimo Interprofesional y perderían derechos sociales.

"Ya es hora de dejar de hablar de crisis", ha reclamado Muñoz, que ha exigido retomar las negociaciones atendiendo a los datos reales del sector, que interpreta recalcan la recuperación.

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