Los diez mejores platos de comida callejera del mundo
Un viaje gastronómico por todo el planeta con sabor de la comida callejera auténtica. Recetas sabrosas y perfectas para saborear, incluso de pie, en cualquier momento y lugar. Y sin gastarte un dineral.
1. Currywurst (Alemania)La fórmula del currywurst es sencilla: una salchicha cocida o a la parrilla cortada en rodajas, aderezada con salsa de tomate y espolvoreada con curry. Fue Herta Heuwer quien inventó la receta en 1949 en su puesto de salchichas del barrio berlinés de Charlottenburg y hoy está extendida a lo largo y ancho del país. Se suele servir en una bandeja de papel ideal para comer mientras caminas y es tan popular que hasta tiene su museo en Berlín.
2. Baos (China)Los chinos desayunan estos bollos de una masa similar a la del pan rellenos de carne o verduras y cocidos al vapor, aunque los baos ya se han exportado a todo el mundo y en occidente los comamos a cualquier hora. Eso sí, hay que tomarlos recién hechos para que no pierdan su textura.
3. Churros (España)Delicia omnipresente en verbenas y fiestas populares, y manjar de tardes invernales junto a una taza de chocolate, esta masa a base de harina, agua y sal, frita en aceite, es uno de los bocados más tradicionales de España.
Sigue leyendo la noticia en Código Único.
