UPA alega contra decreto del etiquetado de la miel, que tacha de insuficiente

La organización agraria UPA-UCE Extremadura ha instado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a establecer etiquetados "más claros" en los envases de miel, en los que se incluya el porcentaje de miel de cada país de procedencia, su origen floral y si está pasteurizada.

Se trata de "unas observaciones" elevada por UPA-UCE ante el proyecto de Real Decreto que elabora el Ministerio para clarificar el etiquetado de miel.

En una nota, UPA-UCE ha destacado que la demanda de un etiquetado claro se hace "muy necesaria" en una región como Extremadura, que cuenta con más de 1.450 apicultores que la sitúan como la primera comunidad autónoma por colmenas, apicultores y tamaño medio de las explotaciones.

A juicio de UPA-UCE, resulta "insuficiente la simple mención aunque se indique en un orden decreciente".

"Para nosotros es muy importante cuidar la trazabilidad de un producto como la miel, que tiene una sensibilidad especial, para conseguir que llegue al consumidor con la máxima información posible", ha detallado el responsable del sector apícola de UPA-UCE Extremadura, Antonio Prieto.

Prieto ha agregado que resulta "imprescindible" que el etiquetado incluya una información "transparente y clara" donde se dé a conocer los países de origen de la miel (sobre todo si se trata de mezclas) y la procedencia floral, tanto para ofrecer una información completa al consumidor como para proteger la actividad de los apicultores.

En este sentido, ha defendido que en el caso de mieles mezcladas, los consumidores "deberían encontrar toda estas indicaciones que reclamamos de una manera clara y de fácil lectura".

UPA-UCE también ha planteado que se debe indicar si la miel ha sido tratada por un proceso de pasteurización, al objeto de que el consumidor tenga toda la información posible.

Por otro lado, UPA ha recordado la necesidad de reforzar los controles para evitar fraudes con la utilización de la práctica del microfiltrado.

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