Una cerveza artesanal extremeña, premiada en los Superior Taste Awards

La cerveza Cerex Andares, elaborada en Zarza de Granadilla (Cáceres) con jamón ibérico de bellota, ha sido galardonada con una[…]

La cerveza Cerex Andares, elaborada en Zarza de Granadilla (Cáceres) con jamón ibérico de bellota, ha sido galardonada con una Estrella de Oro en los Superior Taste Awards, los premios que entrega el International Taste & Quality Institute (iTQi), con sede en Bruselas.

Los socios fundadores de Cerveza Cerex, Alfonso Vallejo y Marcos Rubio, serán los encargados de recoger el galardón, que se entregará el próximo 2 de junio en la capital belga, según ha informado la cervecera cacereña en un comunicado.

Cerex acumula con este galardón su tercer reconocimiento internacional y la quinta Estrella de Oro en los Superior Taste Award, considerada la Estrella Michelín de los alimentos.

Más de mil productos alimentarios se dieron cita en esta edición, de los que el jurado, compuesto por 120 cocineros de distintas asociaciones culinarias de Europa, han realizado catas a ciegas durante el mes de mayo.

De hecho, el jurado de los Superior Taste Award de Bruselas está considerado como el mejor cualificado del mundo.

Con este reconocimiento, la compañía cervecera suma su décimo premio en menos de tres años y se convierte en la cerveza artesana más premiada del mundo.

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