Truficultores europeos se reúnen el 12 de marzo en Mora de Rubielos (Teruel)

El Grupo Europeo de Trufa y Truficultura (GETT), que aglutina a productores de España, Hungría, Francia e Italia, se reúne el próximo sábado 12 de marzo en Mora de Rubielos (Teruel) donde debatirán sobre el desarrollo de la campaña, precios y perspectivas.

Durante la cita, organizada por la Federación Española de Asociaciones de Truficultores, se expondrá la trayectoria de las distintas federaciones, el estado de las plantaciones truferas de cada país, además de cómo están transcurriendo las campañas, según informa la Federación en un comunicado.

También repasarán las líneas prioritarias de este grupo europeo, que tiene como principal objetivo desde su creación hace 17 años, añaden, reflexionar sobre el estado del sector y al mismo tiempo ser un grupo de representación ante la Unión Europea para la defensa de las trufas europeas de calidad.

Y es que los productores alertan de que la trufa en ocasiones es "víctima de importaciones de trufa de una dudosa calidad o del uso de aromas químicos artificiales", explican en la nota.

La reunión estará presidida por Jean Charles Savignac y servirá también para hacer un repaso del trabajo del grupo desde la última reunión el pasado año en San Giovanni d'Asso (Italia), y las reuniones en Salon de Provence (Francia) y en Bruselas con el Gabinete del Comisario Europeo de Agricultura.

La Federación destaca también que entre las líneas prioritarias del grupo europeo está delimitar las especialidades tradicionales garantizadas, la lucha contra los aromas de síntesis, ayuda a las plantaciones, calidad de las plantas truferas o formación superior en truficultura, así como, los avances en la investigación y experimentación.

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