Somontano finaliza la vendimia con 18 millones de kilos uva de alta calidad

La Denominación de Origen del Somontano (Huesca) ha dado por finalizada la vendimia de este año con 18,7 millones de kilogramos recolectados de uva de "alta calidad", un 20 por ciento más que la recogida en la pasada campaña.

Según informa el Consejo Regulador del Somontano, las condiciones climatológicas han facilitado una recolección "tranquila y escalonada" de cada tipo de uva en su momento "óptimo", tanto a nivel de maduración como de estado sanitario.

Ambas variables, unidas a la labor de los viticultores en un año "complejo" a nivel climatológico que ha exigido un largo trabajo de campo, iniciado a finales del pasado mes de agosto, ha favorecido la recogida de uvas de "gran calidad".

Las cifras aportadas destacan que el 66 por ciento de las kilogramos de uva vendimiados corresponden a variedades tintas, y el 34 por ciento restante a blancas.

La producción mayor ha sido en la variedad de uva tinta Cabernet Sauvignon, con 4,4 millones de kilogramos recolectados, y la blanca Chardonnay (casi 4 millones).

Además, se ha recogido uva de las variedades Merlot (3,9 millones), Tempranillo (1,4), Gewürztraminer (1,3), Syrah (1,1), Garnacha (981.000) y, a mayor distancia, Sauvignon Blanc (384.000), Macabeo (319.000), Garnacha Blanca (181.000), Riesling (180.000), Moristel (151.000), Pinot Noir (81.000), Parraleta ((48.000) y Alcañón (3.400).

En los próximos días se terminará de recoger el fruto de 14 hectáreas de Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta y Moriste que, aproximadamente, completarán la cantidad de uva prevista.

El rendimiento medio por hectárea vendimiada ha sido de 5.300 kilogramos, frente a los 8.000 autorizados por la D.O. del Somontano para las uvas tintas y a los 9.000 para las blancas.

Desde el consejo regulador se prevé que el producto recolectado permita ofrecer una gran añada de vinos blancos y rosados "muy frescos y aromáticos".

Los vinos tintos, añaden las fuentes citadas, tanto los jóvenes como los de largas crianzas "tendrán colores intensos, fruta, buena concentración y una perfecta expresión de las variedades con las que se elaboran".

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