Prevén extraer millón de kilos de piñas piñoneras en campaña en Andalucía

La Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio ha iniciado este mes la campaña de recogida de piña de pino en montes públicos de Andalucía, primera comunidad productora en España y se calcula que en la temporada se extraerá alrededor de un millón de kilos de piñas.

Según una nota de la Junta, a través de la Agencia de Medio Ambiente y Agua, la consejería desarrollará la campaña de recogida en 28 montes públicos de Cádiz, Córdoba Huelva y Sevilla, trabajos que se desarrollan en colaboración con nueve empresas adjudicatarias y que generarán cerca de 5.000 jornales.

La recogida de piña es una labor especializada que en la mayoría de las ocasiones se realiza manualmente, salvo en la provincia de Córdoba donde la presencia de empresas más avanzadas permite realizarla de forma mecanizada en aquellos montes cuyas características lo facilitan.

En Andalucía, los pinares ocupan una superficie aproximada de 200.000 hectáreas lo que la sitúa como la Comunidad Autónoma que posee la mayor superficie potencial de distribución de pino piñonero de Españal (58,3 %) y del mundo (32,6 %).

En Andalucía existe también un pequeño sector de transformación de piña, que extrae el piñón blanco utilizado después para elaborar dulces navideños, o bien el piñón con cáscara.

Según la nota, con el plan estratégico se pretende aumentar la producción y dinamizar el sector andaluz de la transformación de la piña, mejorando la comercialización de su producto y garantizando en todo momento la conservación y productividad de los ecosistemas forestales.

El sector de la piña se ha visto afectado en los últimos cinco años por una bajada del rendimiento del piñón -piñas con pocos piñones blancos adecuados para su transformación- y las investigaciones apuntan a la acción de un insecto originario de Estados Unidos, Leptoglossus occidentalis, que pica los piñones dentro de la piña y los seca, y si bien ya se ha detectado este insecto en Andalucía, en la actualidad se están evaluando su incidencia real como las posibles formas de control.

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