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La franquicia representa el 30% del comercio en Valencia

El Franquímetro analiza por primera vez la penetración de la franquicia en la comunidad valenciana y en la capital. La Comunidad Valenciana es la tercera comunidad autónoma por número de enseñas. Valencia celebra la I Feria de Franquicias y emprendedores el 8 de marzo

Lizarran cumple 30 años y supera los 200 millones de pinchos vendidos

La marca, perteneciente a Comess Group, abrió su primer establecimiento en 1988 en la localidad costera de Sitges, en Barcelona, inaugurándose la primera franquicia de la compañía 10 años más tarde. Los más de 200 millones de pinchos vendidos en la historia de la casa son clara muestra de su penetración en el mercado. Con motivo de su aniversario, Lizarran ha lanzado una campaña que durará todo el año que busca premiar a los clientes más fieles

Las cifras de consumo y la apertura de nuevas fábricas indican que la cerveza es una tendencia al alza

El consumo de cerveza en España experimenta un crecimiento progresivo. Así lo indican los datos que la asociación Cerveceros de España proporciona en su último informe sectorial. Desde 2013, el consumo de cerveza en España aumenta cada año. Las ventas también se han incrementado a la par. En 2017, las compañías cerveceras vendieron un 3,8% más que en 2016. Cada año aparecen más micro cerveceras. Este fenómeno puede llevar a una dicotomía entre la cerveza artesanal y la cerveza industrial