Otea pide transparencia en la adjudicación de los chiringuitos de San Mateo

El presidente de Hostelería y turismo en Asturias (Otea), José Luis Álvarez Almeida, ha pedido hoy al Ayuntamiento de Oviedo que diseñe el proyecto de Gastromateo que aceptarían, y ha pedido a los técnicos municipales que den información sobre la adjudicación de los chiringuitos de San Mateo.

Álvarez Almeida ha explicado en rueda de prensa que Otea presentó en tiempo y forma un documento con el proyecto de Gastromateo y que a día de hoy no han recibido ninguna respuesta oficial por parte del Ayuntamiento, a excepción de un comunicado que el Consistorio hizo llegar a los medios y en el que la asociación entiende que se "tumba" el evento.

El Ayuntamiento anunció a través de un comunicado una serie de medidas imprescindibles para realizar Gastromateo entre las que incluía que las casetas debían adjudicarse por concurso abierto a todos los negocios de hostelería del municipio, independientemente de su pertenencia a la asociación.

Desde Otea aseguran que en el documento que presentaron a la Sociedad Ovetense de Festejos (SOF) en el mes de julio, se hablaba de un proyecto abierto a toda la hostelería de Oviedo, como ya lo fueron otros eventos organizados por la asociación como el "Primavera Fest".

"Presentamos un evento para todos los hosteleros de Oviedo, no solo para los asociados;, la asociación no es un chiringuito de nadie", ha señalado el presidente de Otea, quien también ha explicado que en el documento se recogían otras cuestiones que el Ayuntamiento exige como que las casetas se adjudicasen por sorteo.

El presidente de Otea ha destacado que el presupuesto inicial de Gastromateo era de 100.000 euros que iban a ser abonados por los hosteleros y que no iban a suponer ningún gasto para el Ayuntamiento, si no que le permitirían recaudar a través de las tasas de ocupación del suelo público.

Álvarez Almeida ha pedido a los técnicos municipales del Ayuntamiento que proporcionen información a los hosteleros de las bases, las condiciones y los criterios en las adjudicaciones de los chiringuitos y también de cómo tributan el IVA.

"Queremos saber cómo ha sido la concesión de los chiringuitos en los últimos 33 años; no nos parece de recibo que ellos mismos no se pongan criterios para adjudicar sus chiringuitos y acabar viendo, como el año pasado, al alcalde sirviendo copas", ha señalado el presidente de los hosteleros.

Álvarez Almeida ha destacado que el modelo de chiringuitos "es bueno porque funciona, pero el modelo de su gestión no", ya que a su juicio, ésta "debería estar en manos de profesionales y no de asociaciones o colaboradores de partidos políticos".

El presidente de Otea ha pedido a la SOF que actúe y se ponga a trabajar en el diseño del proyecto, ya que desde Otea esperan que finalmente haya casetas para hosteleros y que "se haga justicia con un sector cuyos profesionales trabajan durante todo el año y que merecen seriedad y respeto".

"Invitamos a los políticos a que colaboren en Gastromateo, pero como consumidores detrás de la barra, no dentro", ha señalado Álvarez Almeida, que ha asegurado que a día de hoy la asociación ya ha recibido más de 30 peticiones para participar en las casetas.

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