Mercabarna premia la innovación en el desarrollo de productos ecológicos

Los premios "Mercabarna Innova" incorporan este año una segunda categoría centrada en el desarrollo de productos ecológicos, el ganador de la cual recibirá un premio de 6.000 euros.

En un comunicado, los responsables del polígono alimentario han señalado que también se mantienen los reconocimientos en los ámbitos que se premiaron en la primera edición.

La primera -con un primer premio de 6.000 euros y un segundo de 4.000 euros- es la que reconocerá las innovaciones ligadas a la creación de nuevos productos, formatos, embalado o seguridad alimentaria.

En esta misma disciplina, se aceptarán proyectos relacionados con nuevos modelos de negocio, movilidad, sostenibilidad e innovaciones en servicios a los clientes.

Las compañías del recinto que estén interesadas en participar en esta iniciativa podrán presentar sus proyectos hasta el 31 de agosto.

En esta segunda edición, repiten los miembros del jurado de los primeros 'Mercabarna Innova', todos ellos profesionales y expertos de renombre del sector de la alimentación.

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