Mayo de Córdoba se inicia con XXXIII Cata del Vino dedicada al inca Garcilaso

El Palacio de la Merced de Córdoba acoge desde hoy y hasta el próximo domingo la XXXIII Cata del Vino de la Denominación Origen Montilla-Moriles, que este año se dedica a la figura del historiador el inca Garcilaso y que supone el inicio del programa de actividades del Mayo Festivo cordobés.

Durante la inauguración de la cata, el presidente de la Diputación de Córdoba, Antonio Ruiz, ha destacado que se trata de uno de los eventos sociales "más señalados del calendario festivo cordobés", que se celebra fundamentalmente para difundir "uno de nuestros productos estrella, que ya son todo un referente fuera de la provincia".

"Los vinos Montilla-Moriles, unido a nuestra excelente gastronomía, tienen mucho que ver con nuestra idiosincrasia, con nuestra naturaleza como cordobeses y cordobesas y también con la fuerte apuesta que estamos haciendo por el turismo de interior", ha subrayado Ruiz.

Ha añadido que contar con unos caldos y una denominación como la de Montilla-Moriles "es todo un privilegio que permite un maridaje con el resto de productos con los que contamos en la provincia".

Por su parte, el presidente de la DOP Montilla-Moriles, Javier Martín, ha señalado que hay que felicitarse porque, gracias a este evento, los hoteles cordobeses "superarán el fin de semana el 80 por ciento de ocupación, con un 60 por ciento de turismo procedente del extranjero".

Por ello, la cata "no es sólo un evento provincial, ni regional, sino que es todo un referente internacional", mientras que una gran cantidad de distribuidoras "vienen a conocer los vinos de Montilla-Moriles, y esto hace que este evento sea una auténtica feria, en la que la gente viene también a comprar vino, y no sólo a degustarlo", ha resaltado Martín.

Este evento, que ha abierto hoy sus puertas al público en el Palacio de la Merced, donde permanecerá hasta el próximo domingo 24, está organizado por el Consejo Regulador de la DOP, que cuenta con el respaldo de la Diputación y está incluido en el calendario de fiestas y festejos del Ayuntamiento de Córdoba.

El 22 de abril está previsto el taller "Los productos de Córdoba y su armonía con los vinos Montilla-Moriles", en el que participarán Enrique Garrido, gerente del Consejo Regulador, José Ignacio Santiago Hurtado, enólogo de la Asociación cordobesa de sumilleres y Miriam Cózar, cocinero miembro de la Asociación Cordobesa de sumilleres.

Al día siguiente, los más pequeños participarán con una demostración infantil de venencia a cargo de la Escuela de venenciadores de Moriles.

Además, habrá concursos, sorteos, presentaciones de productos y catas dirigidas, mientras que este año se pone en marcha un novedoso sistema de entradas, de forma que en la tarjeta, al pasar por cada puesto de degustación, un lector óptico añade la consumición.

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