Martínez Arroyo, premiado en Fenavin por su defensa de la dieta mediterránea

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha recibido hoy en el marco de la Feria Nacional del Vino (Fenavin) el premio Eurotoques por su defensa de la dieta mediterránea.

El delegado regional de la Asociación de Cocineros Europeos en Castilla-La Mancha, el cocinero toledano Adolfo Muñoz, le ha hecho entrega de este premio en el stand de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.

Muñoz ha destacado el papel que como presidente de la Fundación Dieta Mediterránea está jugando Martínez Arroyo en la promoción de esta dieta.

Durante el acto de entrega, Martínez Arroyo se ha mostrado agradecido en nombre de la Fundación Dieta Mediterránea y ha aprovechado para manifestar el compromiso del Gobierno regional de "unir a los agricultores y a los viticultores con la restauración a través de los mejores cocineros".

Una tarea que se ha impulsado desde la Consejería de Agricultura "para que sean los cocineros de Castilla-La Mancha los que valoren los productos de los agricultores y ganaderos de la región".

Esfuerzo que ha reconocido especialmente al cocinero toledano Adolfo Muñoz, de quien ha dicho que es el "principal artífice de que esa unión entre agricultura y restauración salga adelante en el marco de la Dieta Mediterránea".

Martínez Arroyo ha insistido en que "esto es posible gracias al esfuerzo de todos" porque, a su juicio, el premio no es al consejero de Agricultura.

"El premio es a un proyecto de compromiso con el sector agrario y con la industria agroalimentaria; con la restauración, la gastronomía y el turismo, en definitiva, los valores que representan a esta tierra", ha señalado.

El consejero ha estado acompañado del director de la Fundación Dieta Mediterránea, Domingo Valiente; la delegada de la Junta en Ciudad Real, Carmen Olmedo; el director general de Industrias Agroalimentarias y Cooperativas, Gregorio Jaime, y diferentes personalidades del sector agroalimentario regional.

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