Manzanares celebra Jornadas "Alma del Vino" en 21 establecimientos hosteleros

La localidad ciudadrealeña de Manzanares celebra hasta el próximo domingo, día 17, las V Jornadas "Alma del Vino", que incluyen celebración de distintas actividades para promocionar los caldos que se elaboran en el municipio en 21 establecimientos hosteleros.

Las jornadas, presentadas hoy por el alcalde de Manzanares, Julián Nieva, y por el director general de Industrias Agroalimentarias, Agapito Portillo, están organizadas por el Ayuntamiento en colaboración con la Asociación de Hosteleros y las bodegas manzanareñas.

El alcalde de Manzanares ha resaltado la importancia del sector agroalimentario en la región en general y en Manzanares en particular, y ha añadido que las jornadas son un claro ejemplo del compromiso del Ayuntamiento por el sector vitivinícola.

Esta iniciativa se suma a la apuesta por el sector agroalimentario de la tierra, con propuestas como la I Feria del Sabor Manchego, que se inaugurará el próximo viernes y en la que algunas firmas no podrán participar por falta de espacio, ha puntualizado el alcalde.

Por su parte, el director general de Industrias Agroalimentarias y Cooperativas ha destacado la importancia de celebrar este tipo de jornadas que promocionan el vino y su cultura, máxime en una ciudad "con bodegas muy conocidas que elaboran vino de excelente calidad".

Portillo ha insistido en que el sector no puede depender de intermediarios que no buscan calidad, ya que ésta, junto a la promoción y la comercialización, son "el camino a seguir" y uno de los objetivos del Ejecutivo autónomo, que ayudará a las cooperativas a agruparse en "entidades prioritarias de interés regional".

El programa de actividades, que a partir del viernes coincide con la I Feria del Sabor Manchego (Fersama), incluye catas, conferencias, visitas a bodegas, monólogos de humor, concursos artísticos y de escaparates de maridaje de tapas y vinos de Manzanares en veintiún establecimientos hosteleros.

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