Las mayores cooperativas vitivinícolas del mundo se reúnen en Vilafranca

Vilafranca del Penedès acogerá desde mañana y hasta el 18 de mayo el V Encuentro del Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas, al que asistirás las mayores cooperativas del mundo de este sector.

Según informa la organización, el encuentro tiene como objetivo establecer puentes entre las cooperativas con mayor representación y dimensión de las principales zonas de producción vitivinícola del mundo y dar pie a una mayor colaboración en el mercado global del vino y a favor del sector vitivinícola mundial.

Durante el congreso, que clausurará la consellera de Agricultura, Meritxell Serret, se tratarán temas como la creación de una entidad supranacional que regule la compra y venta de vino a granel, para ayudar a regular el remanente mundial y poder entrar en bolsa.

También se hablará del futuro del cultivo de la viña y la juventud, de como impulsar medidas para evitar el abandono de las tierras y de cómo favorecer la creación de acuerdos comerciales entre cooperativas.

Además, se abordará cómo aumentar el volumen de ventas de producto acabado y embotellado, ya que las cooperativas vitivinícolas son responsables del 60 % de la producción mundial del vino base, pero solo venden como producto acabado un 10 % de esta producción.

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