Lanzan la primera plataforma de reserva de restaurantes para celíacos

La empresa catalana Allergychef ha lanzado la primera plataforma de reserva online de restaurantes para personas celíacas, alérgicas y con intolerancia alimentaria, que se ha iniciado en la ciudad de Barcelona.

Según informa hoy el departamento de Empresa y Conocimiento de la Generalitat en un comunicado, Allergychef es una de las 20 start-ups seleccionadas para la quinta edición del programa Empenta, organizado por ACCIÓ, la agencia pública para la competitividad de la Generalitat de Cataluña.

El programa Empenta impulsa el crecimiento de este tipo de empresas que se encuentran en fases iniciales.

Alfons Costas, miembro de Allergychef, explica en la nota que el proyecto nació a raíz de una necesidad personal de la cofundadora de la empresa, que también padece alergias alimentarias, y que había vivido en Estados Unidos, donde existe una plataforma similar".

"Tenemos restaurantes de todo tipo de cocina que ofrecen sus servicios a miles de clientes cada día y hemos tenido una gran acogida por parte del sector de la restauración", ha asegurado Costas. EFE.

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