"La parafernalia del vino" regresa a Logroño durante el mes de junio

La exposición "La Parafernalia del vino" regresa a Logroño durante todo el mes de junio, con el objetivo de dar a conocer, en una carpa de 300 metros cuadrados, los conceptos, los usos y las herramientas que rodean al consumo de vino, ha afirmado hoy el consejero riojano de Agricultura, Íñigo Nagore.

Nagore ha presentado hoy esta exposición, situada en la plaza del Ayuntamiento, con motivo de la iniciativa divulgativa de la cultura del vino "El Rioja y los 5 Sentidos", dentro de la promoción agroalimentaria "La Rioja Capital".

Ha recordado que la exposición recibió el año pasado unas 3.000 visitas en dos semanas, por lo que, en esta ocasión, se ha optado por ubicarla en una céntrica calle de Logroño durante treinta días.

Se trata de una estructura estable de promoción de "La Rioja Capital" para promocionar y proyectar el vino de Rioja, según el consejero, para quien, aunque los conocimientos que se muestran en "La parafernalia del vino" son de carácter universal, cada apartado conlleva su adaptación y localización a los vinos riojanos.

La exposición consiste en un recorrido por todos los aspectos que rodean a un producto que ha alcanzado la categoría de cultura y que se basa en el respeto a todo el proceso y a las buenas prácticas que conducen a disfrutar del mismo en condiciones óptimas y acordes a su calidad, ha dicho.

La inauguración de la exposición hoy ha iniciado el programa de "Junio sensacional" de "El Rioja y los 5 Sentidos", dedicado al sentido del olfato, ha recordado Nagore, quien ha estado acompañado por el concejal logroñés de Promoción Económica, Pedro Manuel Sáez Rojo; y el director comercial de Rivercap, Roberto Jalle, ya que esta empresa aportará sus conocimientos sobre las cápsulas.

El acceso a la muestra tiene un carácter gratuito, pero los asistentes deberán retirar una invitación en la propia instalación para integrarse en un grupo organizado de quince personas, que recorrerán la exposición acompañados por un monitor.

Este monitor mostrará, de forma práctica y muy ilustrativa, aspectos sobre cómo elegir un vino, cómo tratarlo en el hogar, cómo conservarlo, las herramientas que rodean su consumo, cómo potenciar las virtudes del vino en la mesa y en la copa y cómo detectar sus posibles defectos y prevenirlos.

"En definitiva, saberes prácticos que ayudarán al espectador a considerarse mucho más cualificado para enfrentarse a la cultura del vino desde una óptica de máximo respeto hacia el producto", ha apostillado.

El planteamiento expositivo busca un equilibrio y un lenguaje directo entre los grafismos empleados, los recursos audiovisuales y los utensilios físicos con los que el público podrá practicar.

Además, la función de los monitores especializados será ofrecer un punto de vista ameno sobre los contenidos de la muestra e incentivar la participación.

Los participantes podrán capturar unos códigos QR señalados en los paneles para poder ampliar la información que aparece simplificada en los mismos. EFE.

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