La marca Pesca Artesanal permitirá diferenciar el producto local del foráneo

El pescado canario, el producto más valorado y reconocido por los turistas que visitan el Archipiélago, según el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca de Cabildo de Tenerife, Jesús Morales, recibirá un nuevo impulso con la creación de una marca colectiva que permita a los consumidores distinguirlos de los foráneos.

Morales ha anunciado hoy en rueda de prensa la creación de "Pesca Artesanal", una marca distintiva para los productos pesqueros locales, y con la que el Cabildo quiere reivindicar el trabajo de la pesca artesanal.

El presidente de la federación regional de las cofradías de pescadores de Canarias, Fernando Gutiérrez, ha felicitado al Cabildo por la iniciativa, que aunque no está todavía implementada en los mercados, es "un primer paso".

"El sector pesquero canario ha estado en el más absoluto de los olvidos", afirmó Gutiérrez, quien defiende su potenciación, su mejora y su colocación "en el lugar que le corresponde del siglo XXI".

"No tenemos que ver la pesca como unos datos abstractos, sino como parte de esa naturaleza atlántica que tenemos en las islas", recalcó el consejero insular.

En Tenerife existen 10 cofradías de pescadores que agrupan a cerca de 500 profesionales del sector y 340 embarcaciones, para una producción pesquera que ronda los nueve millones de kilos.

El presidente de la cofradía regional destacó que en esos nueve millones de kilos no puede haber ni un solo atún rojo, pues "el Gobierno de España no nos permite pescarlo artesanalmente".

Gutiérrez entiende que esa riqueza hay que repartirla, dado que tan sólo el Mediterráneo español puede pescar "esa mina de oro".

El representante de los pescadores advirtió que el mar "poco a poco se está privatizando" y apeló a la unión del sector.

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