Junta resalta apuesta de sector ovino por aprovechamiento de restos vegetales

La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, que ha inaugurado hoy la XVII Feria Agroganadera de Huéscar (Granada), ha resaltado la apuesta del sector del ovino segureño por el aprovechamiento de restos vegetales hortícolas como alimento para los animales.

Ortiz se ha referido a la Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño (Ancos), organizadora del evento, por colaborar en este sentido con la empresa Frutilados del Poniente en un proyecto que entronca directamente con las líneas de actuación en materia de gestión de restos vegetales en la horticultura, que han diseñado las Consejerías de Agricultura y de Medio Ambiente.

El proyecto busca recuperar los desechos de cultivos hortícolas y evitar su destino a vertedero.

Ortiz, que ha asistido también al Concurso Subasta Nacional de la Raza Ovina Segureña que se celebra junto a la feria, ha destacado el alto valor del patrimonio genético ganadero andaluz, y ha recordado que la Junta trabaja en el fomento de actividades dirigidas a su preservación y progreso.

Con este fin se han convocado este año dos líneas de ayudas que suman más de 9,5 millones de euros.

Se trata, ha explicado, de incentivos dirigidos a la conservación, uso y desarrollo sostenible de los recursos genéticos ganaderos de Andalucía (9,1 millones de euros) y subvenciones destinadas a impulsar la transferencia de conocimientos e información a ganaderos a través del respaldo a la organización de certámenes agroganaderos (más de 460.000 euros).

Sobre el proyecto de Frutilados del Poniente, la consejera ha explicado que, tras mezclar los restos con paja y someterlos a un proceso de ensilado, se consigue "un alimento rico en nutrientes para ganado ovino" que han obtenido buenos resultados en las primeras experiencias.

La iniciativa persigue "reducir residuos y generar recursos más asequibles para los ganaderos", ha destacado.

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