Junta dice colaboración en la cadena alimentaria es "primordial" para crecer

El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez, ha afirmado hoy que la colaboración entre los agentes de la cadena agroalimentaria es "primordial para seguir creciendo en calidad, innovación, sostenibilidad y, sobre todo, valor añadido".

Así lo ha manifestado, según ha informado la Junta en una nota, durante su intervención en un acto organizado por 'Diario de Almería', donde ha trasladado su "compromiso por aunar esfuerzos para afrontar los importantes retos que se nos presentan en un sector tan estratégico de Andalucía".

En este sentido, ha indicado que está manteniendo reuniones con representantes de la distribución "para propiciar una mayor colaboración" y continuar avanzando en la firma de acuerdos entre estas entidades y productores locales para el suministro de productos.

Se ha referido también al agua como otro de los desafíos de los agricultores de la provincia y ha apuntado que "debemos ser responsables y consecuentes para juntos reducir el déficit hídrico de Almería".

Esta necesidad, fijada en 179 hectómetros cúbicos, podría paliarse "en gran medida" si se llevaran a cabo todas las actuaciones pendientes y estuvieran al cien por cien de su capacidad las desaladoras del territorio, lo que permitiría, según él conseguir 150 hectómetros cúbicos.

Por esta razón, Rodrigo Sánchez ha vuelto a reivindicar al Gobierno central las obras de interés general del Estado no realizadas hasta la fecha para que los regantes puedan disponer de los recursos.

Ha remarcado también la mejora de la organización de la oferta como otra vía para potenciar la equidad de los integrantes de esta cadena, si bien la concentración de productos contribuye también a avanzar en la transparencia de los mercados, en el uso de los mecanismos de retiradas en momentos de crisis de los mercados y en la planificación de las producciones.

Otro reto destacado por Rodrigo Sánchez es el transporte, "un desafío que debemos abordar por tierra, mar y aire con objeto de llegar más lejos, más rápido y con menos costes".

Asimismo, la productividad también se presenta como una clave de futuro para el campo almeriense, que debe "producir más con menos recursos".

Por último, y en cuanto a la conservación del medio ambiente, el consejero ha remarcado que el Gobierno andaluz impulsa la gestión de los restos vegetales y se emplea en la gestión de ayudas agroambientales (once millones de euros), incentivos que "apoyan especialmente la sostenibilidad de las explotaciones de Almería y Granada".

La provincia de Almería cuenta con una Producción de la Rama Agraria que superó los 2.400 millones de euros en el 2016 y aporta más del 60 por ciento de las hortalizas de Andalucía con casi 3,7 millones de toneladas de productos hortofrutícolas valoradas en más de 3.150 millones de euros.

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