González apuesta por calidad para revalorizar productos agrícolas y ganaderos

El conselleiro del Medio Rural, José González, clausuró hoy la tercera puja de élite de ganado frisón de Curtis y aprovechó para animar a los productores a apostar por la calidad y diferenciación para revalorizar sus productos tanto agrícolas como ganaderos.

González afirmó que Galicia tiene que competir y que para hacerlo hay que buscar la excelencia para destacar en un mercado cada vez más interconectado y competitivo, informó la Xunta en un comunicado.

Según el titular de Medio Rural, que estuvo acompañado por el alcalde, Javier Caínzos, la puja de hoy representa el camino a seguir para el rural, para hacer del sector primario gallego un referente, y además defendió que apostar por el rural es vital para el futuro de Galicia.

Respecto a la feria de Curtis, destacó que se trata de la única puja que se celebra en Galicia especializada en reses de alta calidad genética, de ahí que acudan compradores de toda España e incluso de Portugal. Este año se pujaron 18 vacas frisonas y se contó con la participación de ocho de las más importantes ganaderías de Galicia.

En este sentido, el conselleiro señaló que esta feria tiene como principal objetivo apoyar el sector primario agroganadero de la comarca, así como hacer visible el trabajo y la inversión de los ganaderos que optan por mejorar la genética bovina.

Así, explicó que el evento supone un escaparate nacional e internacional para dar a conocer, comercializar y rentabilizar esa dedicación personal y económica, y dijo que además evita a los ganaderos gallegos tener que salir fuera de la comunidad para comprar ganado frisón de élite, lo que le permite mejorar sus explotaciones.

Como preámbulo de esta puja, el ayuntamiento de Curtis organizó también la III Xornada do Rural Galego, una acción formativa para impulsar el sector primario.

En esta edición, se hizo a través de una jornada técnica monográfica sobre el cultivo del maíz, que contó con la presencia del director do Axencia Galega da Calidade Alimantaria (Agacal), Manuel Rodríguez, en su inauguración.

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