Feria del Pimiento pone en venta en Benavente más de 25.000 kilos de producto

La Feria del Pimiento de Benavente (Zamora) pone a la venta desde hoy y hasta el próximo domingo día 24 entre 25.000 y 30.000 kilos de productos que se complementan con la venta de otros cultivos hortícolas como cebollas y tomates y frutas como peras o manzanas.

La feria está organizada por la asociación de horticultores de los Valles de Benavente Ahurvabe, que este año ha acordado subir el precio del producto en 20 céntimos el kilo por los mayores costes de producción y la merma de la cosecha debido a la sequía, según ha explicado el presidente de la asociación, Luis Alberto Gandarillas.

De esta forma, los pimientos de primera calidad se venden este año en la veintena de puestos de la feria a un precio de 1,70 euros el kilo mientras que los de calidad inferior pueden adquirirse por un euro el kilo.

El Pimiento de Benavente, que junto al de la localidad leonesa de Fresno de la Vega cuenta con una Indicación Geográfica Protegida que acredita y certifica su calidad, resulta cada vez más difícil de cultivar, según ha expuesto Gandarillas.

También ha puesto de relieve el esfuerzo que realizan los cultivadores para acudir año tras año a la feria de Benavente, que alcanza su vigésima tercera edición.

En la inauguración de la feria que ha tenido lugar este mediodía en la Plaza Mayor de Benavente ha estado presente la presidenta de la Diputación de Zamora, Mayte Martín, y el alcalde de Benavente, Luciano Huerga.

Martín ha animado a los productores a seguir trabajando, ha expresado el apoyo de la corporación provincial zamorana al sector y ha recordado que la IGP del Pimiento de Fresno-Benavente es una de las trece figuras de calidad agroalimentaria englobadas en la marca Alimentos de Zamora.

Por su parte, Huerga ha resaltado que entre las actividades paralelas de la feria este año se ha incluido una degustación popular del pimiento.

Del mismo modo, la feria se complementa con unas jornadas gastronómicas, talleres de cocina para niños y tapas con el pimiento como protagonista que ofrecen este fin de semana distintos establecimientos hosteleros de Benavente.

.