El Principado cree que la crisis del precio de la leche ha tocado fondo

La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales del Principado, María Jesús Álvarez, ha asegurado hoy que, con los datos en la mano, todo parece indicar que la crisis del precio de la leche vivida del pasado año "ha tocado fondo y el sector está remontando", aunque "siempre con todas las cautelas".

"No obstante, esta situación de crisis internacional del sector lácteo está teniendo una repercusión muy preocupante en la pérdida de explotaciones que está sucediendo en el conjunto nacional y también en Asturias, aunque sea un poquito menos que la media", ha declarado la consejera.

Éste ha sido uno de los principales mensajes que ha querido trasladar María Jesús Álvarez en una mesa redonda organizada por la Escuela de Verano de La Granda sobre las perspectivas del sector lácteo español, con la participación de todas las partes concernidas en la materia.

En opinión de la consejera, no se puede seguir perdiendo explotaciones lácteas mes a mes, "porque son intensivas en el trabajo, generan economía en el medio rural y son muy difíciles de sustituir".

Por todo ello, María Jesús Álvarez ha pedido una política de estado que aporte medidas estructurales a un sector "que es importante en el país y que lo es particularmente en Asturias".

La consejera ha reconocido, no obstante, que la situación regional siempre ha sido algo mejor que la media en precios, gracias a la configuración de un sector bien estructurado en torno a una cooperativa, que es la Central Lechera Asturiana, y la presencia de industria con compromiso territorial, como la propia CAPSA, y la patrocinadora del curso que le ha llevado a La Granda, Reny Picot.

La consejera ha indicado que la respuesta a la convocatoria para la incorporación de jóvenes al campo y para la modernización de las explotaciones en Asturias está siendo positiva.

"Es muy importante mantener una industria agroalimentaria centrada en la transformación de la leche que da aporte al conjunto de las industrias y está competiendo en el mercado estatal e internacional", ha declarado.

La consejera ha pedido que la política agrícola común siga manteniendo medidas ágiles de apoyo al sector lácteo europeo, sobre todo en momento de crisis, y que se orienten, sobre todo, a los profesionales.

Álvarez ha aprovechado que ya se ha abierto el debate sobre la reforma de la Política Agrícola Común (PAC) para 2020 para pedir que se oriente a los profesionales, que se recuperen las medidas de mercado y se fortalezca el sector lácteo europeo.

En el ámbito nacional, la consejera ha indicado que sigue esperando, "desde hace mucho tiempo", por la puesta en marcha de una gran campaña de promoción de los productos lácteos, "para animar a una población que cada vez los consume menos".

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