El precio de la leche de vaca en Asturias bajó un 2,76% en 2016

El precio de la leche de vaca percibido por el ganadero asturiano bajó el pasado año un 2,76 por ciento, con una media de 32,18 euros por cada cien litros, según la media ponderada elaborada por la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (Sadei).

En el mes de diciembre se registró un precio de 32,5 euros por cien litros, un 0,3 por ciento inferior al del mismo mes de 2015.

El precio de la leche de vaca percibido por el ganadero asturiano cayó en 2016 por segundo año consecutivo.

Según las medias ponderadas publicadas por Sadei a partir de los datos de la Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, el precio de la leche de vaca cayó un 11,67 por ciento en 2015 y un 2,76 por ciento en 2016.

Estas caídas contrastan con los incrementos registrados en los cuatro ejercicios anteriores, del 5,68 por ciento en 2011; el 0,03 por ciento en 2012; el 7,62 por ciento en 2013, y el 2,8 por ciento en 2014.

El año con mejores precios, dentro de la serie histórica publicada por Sadei con datos desde 1994, fue 2008, con una media de 39,14 euros por cien litros.

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