El CES apoya la derogación del decreto que regula el etiquetado de la carne

El Consejo Económico y Social vasco (CES) considera adecuada la derogación del decreto que regula en Euskadi la aplicación de un sistema de etiquetado facultativo de la carne de vacuno.

La anulación sigue la estela normativa europea que, en 2014, derogó las disposiciones de los sistemas de etiquetado facultativo de la carne de vacuno y los sustituyó por otro tipo de etiquetado voluntario.

El CES señala en su dictamen que la modificación "implica una importante simplificación del sistema de etiquetado actual, disminuyendo tanto las cargas administrativas como los costes para los operadores".

Por ello, opina que el nuevo etiquetado "no supone una merma del derecho de las personas consumidoras a recibir información veraz, ya que la información sobre este producto, más allá de la contenida en el etiquetado obligatorio, queda al amparo de la normativa general de información alimentaria".

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