El Auditorio de Zaragoza acogerá el I Salón de Profesionales de la Hostelería

Las Asociaciones de Maitres y Barmans de Aragón organizarán el I Salón de los Profesionales de la Hostelería de Aragón, que tendrá lugar en la Sala Multiusos del Auditorio de Zaragoza el próximo 31 de mayo.

Este Salón es la evolución de la Aragón Bartender's Party, evento que se ha realizado en los años 2014 y 2015 que ha servido de punto de encuentro para profesionales, representantes de las mejores marcas y público en general, informan los organizadores.

Entre los objetivos que persigue este evento es prestigiar la profesión de maitre y barman, el servicio de sala, y en un nuevo espacio, tras dos años en el Hotel Palafox, en el que se podrán albergar todas las actividades programadas y a las que se van a incorporar algunas nuevas.

En el entorno de la Sala Multiusos se prepararán salones de destilados, vinos de Aragón, productos agroalimentarios, proveedores y un salón dedicado al cigarro habano.

Los profesionales podrán asistir a clases magistrales de "bartenders", cocineros, maitres y sumilleres, además de exhibiciones de cocina exclusivas.

Por primera vez habrá un servicio de restaurante en el recinto, dirigido especialmente por el servicio de sala.

Además se celebrarán los campeonatos regionales de Maitres y Barmans, además del campeonato de tiraje de cerveza, elaboración de gin-tonic y montaje y decoración de mesas.

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