Doce nominados de Castilla y León a los Porc d'Or que se celebran en Segovia

La ciudad de Segovia acogerá el 17 de noviembre la gala de los XXIV Premios Porc d'Or, para los que Castilla y León cuenta con doce nominaciones, una cita en la que ya hay más de ochocientos inscritos y que pretende incentivar y reconocer el trabajo de las empresas de porcino del país.

El director de la base de datos de referencia en el sector (BDporc), Pedro López, ha explicado que de las más de ochocientas explotaciones que forman parte de esta base 120 han sido nominadas para este galardón.

El objetivo es, como ha indicado durante la presentación de estos premios, reconocer el trabajo y la innovación, generar una plataforma de competición de las explotaciones ganaderas y visualizar la verdadera imagen y la profesionalización del sector.

Existen cinco categorías en función del tamaño de granja y tres índices de eficiencia con ocho nominados por criterio, por lo que se entregarán cuarenta y cinco premios técnicos y tres especiales.

El primero, promovido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, distinguirá a la explotación que cumple de forma más rigurosa con la normativa en medioambiente, sanidad y bienestar.

El segundo reconocerá la máxima productividad de 2016 y el tercero, el premio Diamante, será entregado la explotación que concentre los parámetros más equilibrados.

Por último, este año se incorpora como novedad el premio Zoetis a la innovación para reconocer la iniciativa o proyecto de innovación más destacado dentro de la producción porcina.

Este certamen itinerante que ha calificado como "los Óscar del porcino" y que se celebrará en pabellón Pedro Delgado de la ciudad, ha propiciado hasta la fecha la reserva de cuatrocientas plazas hoteleras.

Por su parte, el concejal de Economía y Hacienda, Alfonso Reguera, ha destacado la importancia del sector porcino en Castilla y León, que se sitúa como la tercera comunidad en cuanto a producción con 3,6 millones de cabezas y de Segovia como líder de la Comunidad con 1,2 millones.

.