Constituida la Mesa Provincial de Producción Ecológica para potenciar sector

La Junta de Andalucía ha constituido hoy la Mesa Provincial de Producción Ecológica en Jaén para potenciar el sector ante la aprobación del III Plan Andaluz de Producción Ecológica Horizonte 2020.

Durante el acto de constitución de la Mesa, el delegado territorial de Agricultura y Desarrollo Rural en Jaén, Juan Balbín, ha subrayado que en la provincia de Jaén existen, según datos de finales de 2015, en torno a 10.000 hectáreas dedicadas a cultivos ecológicos, fundamentalmente olivar, de las 75.000 que posee la comunidad andaluza.

De hecho, ha apuntado Balbín, "en la provincia se encuentra la única almazara, la almazara Sierra de Génave, cuya producción, al 100 %, es de aceite de oliva virgen extra ecológico que exportan a países como Japón".

Según el delegado, en el nuevo marco europeo "se primarán los cultivos que respeten el medio ambiente, que sean buenos para la salud del consumidor, por lo que se prevé que el futuro vaya por ahí".

En este sentido se ha manifestado también el delegado territorial de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Juan Eugenio Ortega, quien ha señalado que "prácticamente toda la producción asociada a los cuatro parques naturales de la provincia está dentro de la agricultura y ganadería ecológica" al tiempo que el sector supone "una entrada de recursos muy importante para la provincia de Jaén".

Para Ortega, "el mercado demanda cada vez más productos ecológicos por lo que tenemos que aportar diferentes puntos de vista y escuchar las reivindicaciones del sector para, entre todos, propiciar esta actividad".

Además de las dos delegaciones, la Mesa Provincial de Producción Ecológica de Jaén aglutina a organismos como el IFAPA, asociaciones agrarias, cooperativas agroalimentarias, la Diputación Provincial, la Universidad de Jaén, la Asociación 'Jaén Ecológico' y expertos, aunque está abierta a nuevas incorporaciones.

El número de operadores de agricultura ecológica en Jaén ascendía, a finales de 2015, a 922 mientras que el número de cabezas de ganado dedicadas a la ganadería ecológica roza las 98.000.

El III Plan Andaluz de Producción Ecológica 2013-2020 prevé una inversión superior a los 300 millones de euros destinados a dos líneas estratégicas fundamentales: la organización del sector de producción ecológica y el fomento del consumo y la comercialización.

.