COAG prevé un 3,5% más de producción de uva respecto al año pasado

La organización agraria COAG estima una producción de 570 millones de kilogramos de uva para este año en Extremadura, lo que supondría un 3,5 por ciento más respecto a 2015, y permitiría obtener hasta 4,2 millones de hectolitros de vino.

El presidente regional de esta organización, Juan Moreno, que ha hecho hoy una previsión de la vendimia de 2016, ha dicho que ésta se ha retrasado en la comunidad autónoma debido a las condiciones climatológicas de primavera.

Debido a este retraso, es previsible que la campaña de uva se solape durante sus últimos días con el inicio de la de aceituna, según ha manifestado.

Como ha explicado Moreno, a fecha de hoy solo se están recolectando variedades de macabeo y tempranillo, lo que hace pensar que algunas zonas de Extremadura sigan aún vendimiando a mediados de octubre.

En cuanto a la producción, el ligero aumento que COAG prevé con respecto a 2015 choca con "algunas opiniones" que hablan de una menor cosecha, lo que para Moreno no está justificado a la vista de lo que reflejan los agricultores.

La producción que estima esta organización agraria, unos 6.800 kilos de uva por hectárea, supondría además un cinco por ciento más en relación a la media obtenida en la comunidad en el último lustro.

Sin embargo, estas previsiones pueden cambiar "un cinco por ciento hacia arriba o hacia abajo" según el comportamiento de la climatología en septiembre, pues lluvias continuadas llevarían las estimaciones a la baja, y un clima suave al alza.

Las lluvias de la pasada primavera provocaron a su vez la aparición de los hongos del mildiu y del oídio, que llevaron a los agricultores a realizar diversos tratamientos para luchar contra estas enfermedades que afectan a la uva.

Aunque estos hongos desaparecieron con las altas temperaturas, según ha explicado el responsable de COAG Extremadura, en algunas explotaciones se han producido en verano ataques de arañas rojas y de mosquitos verdes.

Todo ello ha supuesto un incremento en los costes de producción, lo que reduce la rentabilidad de las explotaciones, pues con los beneficios previstos "escasamente se cubrirán costes".

La organización agraria prevé que la campaña emplee este año en torno a 230.000 jornales entre propietarios y trabajadores asalariados, lo que supondría unos 10.000 más respecto al ejercicio 2015.

Esta cifra se estima si se tiene en cuenta que un 25 por ciento de la vendimia se recolecta de forma mecanizada, ha explicado Moreno.

Por otro lado, COAG Extremadura ha pedido a los viticultores que no entreguen el producto a las bodegas particulares "sin un contrato firmado ni sin una fijación del precio", pues así lo exige la ley, y "después vienen las inspecciones".

Además, se ha hecho un llamamiento para que a la hora de fijarse este precio no solo se tenga en cuenta el parámetro de azúcar de graduación de alcohol, sino también otros requisitos de calidad de la uva.

Según ha indicado, en Castilla La Mancha ya se han añadido otros parámetros para fijar estos precios.

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