Campaña promociona calidad del espárrago de Huétor Tajar, avalado con IGP

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del espárrago de Huétor Tájar (Granada) promocionará la calidad de este producto con una campaña de divulgación para distinguir sus cualidades frente a otros tallos y realizará hasta fin de año degustaciones para sumar consumidores.

El Consejo ha informado en un comunicado de su campaña divulgativa, que llevará a grandes superficies información para que el consumidor identifique el sello de calidad "Indicación Geográfica Protegida" que avala la calidad de este producto.

Para lograrlo, mantendrá hasta final de año una serie de actividades que persiguen conquistar el paladar de los consumidores con degustaciones, presentaciones del producto y entrega de material divulgativo como recetarios, dípticos informativos y otros formatos de comunicación.

El espárrago con IGP de Huétor Tájar es uno de los productos granadinos con calidad diferenciada más valorados por su especial ternura, frescura y matices gustativos, a lo que se suman según su Consejo Regulador las cualidades nutricionales que lo convierten en un ingrediente de la dieta saludable.

Granada es la principal productora de espárragos de Andalucía y ha incrementado en los últimos años alrededor del 40 % la superficie destinada a su cultivo.

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